Falusi reggeli

1 kg krumpli,

negyed kg sonkaszalonna,

közepes vöröshagyma,

4 tojás,

4 evőkanál tej,pici bors

A jol megmosott krumplit feltesszük hajában főni.A vizébe tehetünk egy kis köménymagot,és sót.Meghámozzuk,kihűtjűk és karikára vágjuk

A sonkaszalonnát és a vöröshagymát kisütjük,a szalonnazsiron a krumpliszeleteket kicsit megforgatjuk,és elvegyitjük a szalonnáshagymával.

Tüzáló tálat-vagy tepsit-kizsirozunk,beleöntjük a krumplis keveréket,majd a tojásokat összekeverjük a tejjej,izlés szerint megsózzuk,borsozzuk,és ráöntjük a krumplira.Keverés nélkül megsütjük.

Makarónis sütemény

1 csomag makaróni tészta,

1 liter tej,

1 poharas jogurt,

1 tejföl,

1 evőkanál só,

10deka sajt,

2 tojás

A tejbe belekeverjük a makarónit,a tejfölt,a sót és a jogurtot.Kb 2 órát állni hagyuk,néha megkeverjük.Az idő letelte után belekeverjük a tojást és előmelegitett sütőben sütjük.Mielőtt kész sajtot reszelünk rá,és picit még megpirositjuk.

Tarhonyás krumpli

30deka tarhonya,

5 közepes krumpli,

1 kissebb hagyma,

2 virsli,

só,bors,töröttpaprika

A krumplit meghámozzuk és feltesszük főni,beletesszük a kockára vagdalt hagymát is.Közben a tarhonyát pici olajon megpiritjuk állandó kevergetés mellett,majd felöntjük vizzel,és megfőzzük.Amikor a krumpli kész hozzáöntjük a tarhonyához.A tetejét megszórjuk töröttpaprikával,izlés szerint sózzuk,borsozzuk,valamint elekarikázzuk a virslit is.Még egy kicsit főzzük,hogy a virsli is megfőjjön.

Tojásos krumplis kolbasz

5 nagyobb krumpli,

4 tojás,

20 deka kolbasz vagy virsli,

tej,

só,bors

Hajában megfőzzük a krumplit, majd a tojást ist. Előveszönk egy nagyobb edénytés először a krumplit belekarikázzun, majd a tojást végül a kolbászt vagy a virslit. Felöntsük tejjel, fűszerezzük és odarakjuk pár percre főni. Amikor felfort levesszük a tűzről és tálaljuk.

Oldal: Egyszerű,de fincsi
Süssünk-főzzünk Balkó módra - © 2008 - 2024 - fozocske.hupont.hu

A Hupont.hu weboldal szerkesztő segítségével készült. Itt Önnek is lehetséges a weboldal készítés.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat